АСҚАБАҚ ТҰҚЫМдары (тәжірибешілерге арналған әртүрлі рецепттер…)

Асқабақ тұқымы жақсы құрттан тазартатын құрал. Аршылған шикі асқабақ тұқымында нәзік жасыл теріде айқын антигельминтикалық әсері бар заттар бар. Халықтық медицинада таспа құрттарға қарсы қолданылады. Сіз аш қарынға асқабақ тұқымынан шырын алуға болады. Бірақ дайындаудың және қабылдаудың басқа жолдары бар.
   200 г қатты қабығы бар шикі жаңа піскен тұқымдарды дайындаңыз. Мұқият шайнап, оларды жеп, 4 сағаттан кейін іш жүргізетін дәрі қабылдаңыз.
   Ересектерге дайындаңыз — 300 г аршылған тұқым (10-12 жастағы балаға — 150 г доза; 5-7 жас үшін — 100; 3-4 жаста — 75 г; 2-3 жаста күн — 30-50 г) және ұйықтап жатқанда, ерітіндідегі кішкене бөліктерді ұнтақтаңыз. Содан кейін 10-15 тамшы қайнаған суды (немесе асқабақ тұқымының қабығының қайнатпасын) қосып, жалпы су шығыны 50-60 м3 болатындай етіп мұқият ысқылауды жалғастырыңыз) Дайындалған суспензияны таңертең аш қарынға қабылдау керек, 1 бір сағатқа шай қасық. 3 сағаттан кейін 100 мл қайнаған суда сұйылтылған 30 г магний сульфатын ішеді (балалар; 50 мл суда 10-15 г). Ал 4 сағаттан кейін клизма жасаңыз. Таңғы асты тек дәретке шыққаннан кейін ішіңіз.

https://t.co/LNEYLw2QiZ

   Ересектерге дайындаңыз — 300 г аршылған тұқымдар. Сізге тағы бір инфузия жасау керек: ұсақталған емен қабығы мен шырғанақ, пижмы, түймедақ қасық араластырыңыз, қоспаны 500 мл ыстық сумен құйыңыз — бірнеше сағат бойы талап етіңіз. Таңертең аш қарынға, мұқият шайнап, бір сағат ішінде бүкіл тұқымды жеп, 100 мл инфузияны ішіңіз. 2 сағаттан кейін 100 мл қайнаған суда сұйылтылған 30 г магний сульфатын ішіңіз. Бірнеше сағаттан кейін қайнаған судан және қалған инфузиядан тазартатын 2 литрлік клизманы жасаңыз.
   0,5 кг асқабақ тұқымын алыңыз (3-7-10 жастағы балаларға сәйкесінше 200, 300 және 400 г тұқым алынады), ағынды ыстық сумен шайыңыз, дуршлаг арқылы қайнаған суды құйыңыз, салқындатыңыз және етке ұсақтаңыз. ұнтақтағыш. Содан кейін кішкене кастрюльге ауысып, екі еселенген суды толтырыңыз. Бұл кастрюльді жартысы ыстық сумен толтырылған үлкенірек кастрюльге салыңыз да, отқа қойыңыз — сіз су ваннасын аласыз. Асқабақ тұқымын 2 сағат бойы баяу отта жылытыңыз. Содан кейін кастрюльдің шетінен бинт немесе дәке бөлігін тартыңыз және сорпаны сүзіңіз. Сорпаның бетінен майды алып тастағаннан кейін оны 15 минут бойы кішкене жұтыммен ішіңіз. Мұны төсекте жатып, асқазанға жылыту жастықшасын қою арқылы жасаған дұрыс — осылайша мүмкін құсудан аулақ болыңыз. 2 сағаттан кейін 100 мл қайнаған суда сұйылтылған 30 г тұзды іш жүргізетін (натрий немесе магний сульфаты) алыңыз.
   Балаларда түйіршіктер болса, оларға күніне 10-15 қабығы аршылған асқабақ тұқымын және бір сағаттан кейін – 1 сағат беруге болады. бір қасық кастор майы (капсуладағы дәріхана бар — бұл қымбат, бірақ бұл қалыпты жағдай), бірақ ол өңештің шырышты қабығына жабысып қалмауы үшін аз мөлшерде жылы, әлсіз қайнатылған шай ішу керек.
   Тазартқыштың тиімділігін одан әрі арттыру үшін қабығынан тазартылған асқабақ тұқымын немесе отварды еркек папоротниктің маңызды сығындысымен біріктіруге болады. Бұл жағдайда ересек науқасқа бал қосылған 300 г аршылған тұқым немесе 500 г тазартылмаған тұқымның қайнатпасы, содан кейін бір сағаттан кейін — 2,5 г аталық папоротник сығындысы ұсынылады. Бір сағаттан кейін науқас 100 мл қайнаған суда сұйылтылған 30 г тұзды іш жүргізетін (натрий немесе магний сульфаты) алады. Содан кейін жарты сағаттан кейін клизма жасайды. Ішектің қозғалуынан кейін сіз аздап, оңай сіңетін таңғы асты жеуге болады. (папоротникпен абай болыңыз – қарсы көрсеткіші бар. Ол кастор майымен де үйлеспейді).
   Кешке мүмкіндігінше бірнеше тұздалған майшабақ жеңіз. Ал таңертең 100 г қабығы аршылған асқабақ тұқымын алып, қалың ботқа салып лингонбери шырынымен араластырып, жартысын жеңіз. Бір сағаттан кейін асқабақ ботқасының қалған бөлігін жеп, 2 сағат ұйықтаңыз. Таңертеңгі сағат 8-де 1 ас қасық кастор майын алып, біраз жүріңіз. 3-4 сағаттан кейін таспа құрт шығуы мүмкін.
   Аш қарынға шамамен 300 г қабығы аршылған асқабақ тұқымын жеңіз. Шамамен бір сағаттан кейін, кішкене жұтымдарда, туралған сарымсақтың басы қайнатылған бір стақан сүт ішіңіз. Ал тағы 30 минуттан кейін күшті іш жүргізетін дәрі ішіңіз. 1,5-2 сағаттан кейін сарымсақтың басы бұрын қайнатылған жылы суға клизма жасаңыз.
   Асқабақтың тек тұқымы ғана емес, сонымен қатар целлюлозасы мен шырыны да құрттарға зиянды әсер ететіні тәжірибе жүзінде дәлелденген. Асқабақ шырынын 1:4000 сұйылтудағы сулы ерітіндісі 5 минут ішінде түйіршіктер мен дөңгелек құрттардың 90% дейін жояды. Бірақ оның әрекетінің күші бойынша асқабақ анар мен папоротниктен төмен. Сондықтан іш жүргізетін дәрі ретінде күніне 0,5 кг шикі асқабақты жеуге немесе 0,5 кесе жаңа асқабақ шырынын ішуге болады. Кейде асқабақ тұқымының отвары қолданылады, бірақ тек сұйық.


ҚАРСЫ ӨСІМДІКТЕР және т.б.
   Инелер, шырша, қарағай, шырша, сондай-ақ олардың шайыры (қылқан жапырақты ағаштардан ағып жатқан шайыр). Барлық қылқан жапырақты өсімдіктер шайырмен саңырауқұлақтардан қорғалған. Сағызды шайнауға, суға тұндыруға, қайнатып ішуге немесе қайнатып, деммен жұтуға (тамағ мен өкпеге) т.б. Сіз сондай-ақ осы ағаштардың жас аяқтарын кептіріп, содан кейін қайнатуға немесе ұсақтап, коллекцияға немесе шайға қосуға болады. Әрине, балқарағай майы да саңырауқұлақтарға қарсы.
   Шай ағашы және одан алынған барлық өнімдер (май, эфир майы). Шай ағашының эфир майын ішіне 1 тамшыдан алуға болады — оны жарты ас қасық қаймаққа (майдағы ең бастысы) қосыңыз, сонда ол суда ерімейді. Жұқа емес адам — ​​екі тамшысын қолдануға болады … ол ауыр саңырауқұлақ инфекцияларына, кандидозға қолданылады. 2 айда сіз агрессивті саңырауқұлақтарды жеңе аласыз.
   Прополис. Оны кез келген әдіспен қолданады (үйіндіні тамаққа салады, спирт тұнбасын жасап тамшылап ішуге болады, қайнатып суды алуға болады, бетке жағып ұмытуға болады – сілекей арқылы өтеді).
Саңырауқұлақтарды ұнатпайтын өнімдер (кейбір бөлігі және құрттар):
   Сарымсақ, қара бұрыш (20 бұршақ ұнтақталған қара бұрыш және жеу — диареяны қайнатылған анар қабығы сияқты тоқтату керек), сондықтан шикі тамақтанудың бастапқы кезеңінде қара бұрыш қосылған салаттарды жеу ұсынылады, егер сіз май қолданыңыз, содан кейін қара бұрышпен бірге ішектегі саңырауқұлақтар осылай басылады және қажет емес ескі микрофлора. Әрі қарай, күнжіт — оның майы сияқты, паразитке қарсы тағам — сондықтан күнжіт майын салатқа құйып алу пайдалы, оған күнжіт тұқымын себуге болады. Табиғи пияз, барлық ащы бұрыш, желкек, шалғам, барлық дәмдеуіштер, барлық қышқыл жидектер (бұл барлық дерлік жидектер + құс шие — бұл саңырауқұлақтарға, құрттарға және бактерияларға қарсы), жалпы алғанда, органикалық қышқылдар, табиғи сірке суы. Саңырауқұлақтар міндетті түрде сезінетіндей концентрацияда болу үшін тамақты бір уақытта 1 шай қасықтан алыңыз.


Зығыр тұқымдары
   Зығыр тұқымын қайнаған сумен қайнатқанда организмге ешқандай әсер етпейтін аз мөлшерде улы заттар (цианидтер) түзілетіндіктен, бірақ кез келген жағдайда, малтатастардың түсуіне байланысты. тұқымдар қаптамаларында және одан қажетті шайнау арқылы тісті сындыруға болады, ал егер балаларға берілсе, онда тіс міндетті түрде сынады. Бұған жол бермеу үшін тұқымдарды кофе тартқышта ұнтақтау керек, бұл сонымен қатар қатты бетті ісіну үшін тұқымдарды ыстық сумен толтыру себебінен босатады. Ұнтақталған тұқымдардан енді шайнаудың қажеті жоқ масса алынады, бірақ ұнға дейін ұнтақтаудың қажеті жоқ — тек кофе тартқыштың екінші жұмысымен тұқымдардың тұтастығын бұзу керек.
Осыдан ең дұрыс рецепт келесі болып шығады:  1 ас қасық көшет (үлкен ұнтақталған) бөлме температурасында сумен құйылады, су барлық жерге еніп кетуі үшін араласады және түнде жабылады. Таңертең қышқыл болуы керек массаны жейді — көп шайнамай, шырышты су ішеді. Егер микоздармен күресу кезінде қолданылса, онда сіз 2 ас қасық тұқымды дәл осылай құйып, біреуін таңғы астан бұрын жей аласыз, қалғанын түскі асқа дейін тоңазытқышта қалдырыңыз.
   Бұл рецепт сүт безі мен тоқ ішектің онкологиялық процесінің алдын алу, тұқымдардан заттарды толтыру, іш қатудың алдын алу, ішектерді жұмсақ тазарту, ішектегі саңырауқұлақтарды басу ретінде қолданылады. Сондай-ақ ол ішектен құрттарды шығарғаннан кейін басқа саңырауқұлақтарға қарсы препараттарға міндетті қосымша ретінде қолданылады — мысалы, триададан кейін (жалпы дегельминтизациядан кейін) және клизмалар берілген басқа антигельминтикалық тазартудан кейін.
Зығыр майы
   Май қараңғы бөтелкелерде және тоңазытқышта сақталады, өйткені ол ашылғаннан кейін тез тотыға бастайды — қараңғылық пен суық бұл процесті баяулатады, сонымен қатар сіз бұл майды өзіңіз қолдансаңыз, кішкентай бөтелкелерді алу тиімдірек екенін түсінуіңіз керек, яғни, осылайша май ауамен байланысқаннан кейін ұзақ уақыт тұрмайды, оны тез пайдалану керек. Бұл май тек дүкендерде ғана емес, сонымен қатар дәріханада (тек кішкентай және қараңғы бөтелкелерде) сатылады.
Зығыр майы бар микроклистер:   Басқа препараттармен бірге тоқ ішектегі саңырауқұлақтармен күресу күндері қолданылады. Түнде ішекке 100 мл жылы суды енгізу керек, оған осы майдың 1 ас қасық қосылады. Таңертеңге дейін оны ішекте ұстауға тырысыңыз.
Зығыр майын қабылдау:  Микотикалық емдеу кезеңінде шок тәсілі — күніне 3 рет тамақтанудан жарты сағат бұрын 1 шай қасық май қабылдау. Ал егер май алдын-алу үшін ғана қабылданса, оны күніне бір рет, бірақ ұзағырақ уақыт бойы жасауға болады немесе әрқашан салатқа негізгі салатқа 1 шай қасық қосыңыз.
   Тұқымдарды жарықта сақтау мүмкін емес, өйткені олардың құрамында май бар — және кез келген май жарықтан тотыға бастайды, сонымен қатар құрғақтықты, салқындықты қамтамасыз ету және ылғалмен байланысын болдырмау керек — сондықтан оны құмыраға құйған дұрыс. сатып алғаннан кейін ұнтақталған қақпақ (қақпақ банкке тығыз басылады, бұрылады, басады).
   Тұқымға ыстық су құйылған кезде шырышқа бөлінетін цианидтерге келетін болсақ, зерттеулер көрсеткендей, бәрі дозаға және дененің жұмысына байланысты, яғни организмдердің көпшілігі қалыпты жағдайда бұл цианидтерді бейтараптайды және бұл организм үшін норма, өйткені бидай мен арпада цианидтер бар. Егер дене ауырса, мысалы, адамда зоб немесе қант диабеті болса, бұл дененің осы заттарды алып тастауға төтеп бере алмайтынының көрсеткіші және диетада ақуыздың тым көп болуы, бұл жұмысты бұзады. бейтараптандыратын улардың. Тұтастай алғанда, тұқымның ұсынылатын тұтынуын арттырудың мағынасы жоқ және дене цианидті оңай бейтараптайды, әсіресе егер адам вегетариандық болса …

Львовский сырник

Ингредиенты:

Творог — 500 г
Яйца — 3 шт.
Сахар — 150 г
Ванильный сахар — 1 пакетик
Картофельный крахмал — 1 ст. л.
Лимон — 1 шт.
Изюм — 100 г

Для шоколадной глазури:

Сливочное масло — 2 ст. л.
Сметана — 3 ст. л.
Сахарная пудра — 2 ст. л.
Какао — 2 ст. л.
Кулинарная посыпка — для украшения.

Дополнительно:

Форма для выпечки 21х11 см

Приготовление:

1. Творог растереть с яйцами, сахаром, ванильным сахаром. Должна получиться гладкая пышная творожная масса. Добавить крахмал и снова хорошо перемешать.
2. С лимона снять цедру. Изюм распарить в кипятке в течение 5 минут, затем обсушить. В творожную массу добавить изюм и цедру лимона, перемешать.
3. Форму для выпечки, если она не силиконовая, застелить промасленной бумагой. Выложить равномерно творожную массу.
4. Поставить в разогретую до 190ºC духовку на 45 минут. Затем огонь выключить и оставить Львовский сырник в духовке на 10 минут. Вынуть форму с сырником из духовки и окончательно остудить. При остывании сырник немного осядет.
5. Приготовить глазурь. В кастрюльке растопить сливочное масло, добавить сахарную пудру и перемешать до полного растворения. Добавить сметану, довести до кипения, всыпать какао, немного поварить до загустения (3–4 минуты), не допуская кипения глазури.
6. Полностью остывший сырник покрыть шоколадной глазурью со всех сторон, по желанию украсить кулинарной посыпкой. Убрать сырник в холодильник на 5–6 часов или на ночь. Вкусный и нежный Львовский сырник готов.

Приятного аппетита!

Автор: Наташа Имшенецкая

 

 

источник

Powered by WPeMatico

Творожно-банановый пирог

Ингредиенты:

Для теста:

Мука — 200 г
Сливочное масло — 100 г
Сахар — 1 ст. л.
Яйцо — 1 шт.
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Соль — 1 щепотка

Для начинки:

Творог — 200 г
Сметана — 200 г
Сахар — 150 г
Спелые бананы — 3 шт.
Мука — 1,5 ст. л.
Ванилин — на кончике ножа

Приготовление:

1. Растереть размягченное масло вместе с сахаром и яйцом. Добавить соль, разрыхлитель и муку; замесить мягкое тесто.
2. Выложить тесто в разъемную форму диаметром 24 см, сформировать бортики. Поставить в холодильник на полчаса.
3. Творог размять вместе с бананом, сметаной, ванилином и сахаром. Добавить муку и хорошо перемешать.
4. Оставшиеся бананы нарезать кружками и выложить на тесто. Залить творожной смесью.
5. Выпекать в разогретой до 180 ºC духовке около 40 минут. Остудить пирог до комнатной температуры, затем дать полностью остыть в холодильнике.
6. Перед подачей по желанию посыпать сахарной пудрой.

источник

Powered by WPeMatico

Глазированные ванильные сырки в шоколаде

Ингредиенты:

Черный шоколад 78% — 100 г
Мягкий пастообразный творог — 200 г
Мёд — 1 ч. л.
Ваниль — по вкусу
Желатин — 5 г
Вода — 50 мл

Приготовление:

1. Желатин замачиваем в 50 мл холодной воды на 10 минут (делайте согласно инструкции на вашей упаковке).
2. Шоколад растапливаем на водяной бане, кисточкой смазываем силиконовые формочки (как для кексов), ставим в холодильник для застывания. По надобности смазываем вторым слоем шоколада после того как застынет первый.
3. Желатин после 10 минут замачивания подогреваем.
4. Смешиваем творожок, ваниль, мёд (если твёрдый предварительно растапливаем на водяной бане) и желатин.
5. Заливаем массу в формочки с застывшим шоколадом, ставим в холодильник на 20 минут.
6. После застывания творожной массы поливаем ещё сверху шоколадом и храним в холодильнике.

Приятного аппетита!

Автор: yuliya_dnepr

 

источник

Powered by WPeMatico